海城：发放登记证明全面监管食品小作坊

近日，市场监督管理局质量技术监督办公室已向经过初检的195家食品小作坊发放了登记证明，全面监管食品小作坊企业。

为了确保我市食品小作坊生产的食品安全，质监办按照上级工作精神，对小作坊企业进行了初检后，对其发放了登记证明，以利于对其全面并规范进行监管。据介绍，登记证明书并不意味着“永久通行证”，小作坊企业如若在三个月内存在环境卫生不达标、所购原材料非正规厂家生产、食品质量不稳定、账目不健全等问题，质监办将依法收回登记证明书，小作坊也将被取缔。据了解，我市现有200多家食品小作坊，生产加工的各类食品销售量很大。发放登记证明的目的就是把小作坊纳入监管范畴，为全面、正式、规范、严格监督管理奠定基础。